Всероссийский совет директоров: как обеспечить рост бизнесу

спикеры

• 
  Виолетта Гвоздовская
  активно практикующий ресторанный управленец, совладелец компании «UnoDosTres», экс-генеральный директор сети ресторанов «Две палочки»
  Образование Закончила Международный институт менеджмента (1997), получила степень MBA Школы бизнеса Mercury International (2000 год), получила степень МВА в Стокгольмской школе экономики (2011г – 2013г). Прошла несколько семинаров Бизнес школы «Сколково» по темам стратегии и эмоционального лидерства. Прошла обучение в Британской ассоциации франчайзинга, Англия, г. Бирмингем. Учусь в Восточно-европейском институте психоанализа с 2013г Опыт работы В 2003-2005 гг. – Генеральный директор представительства компании «Росинтер Ресторантс» в Белоруссии. В 2006 г. начала работу в сети ресторанов «Две палочки», г. Санкт-Петербург, на позиции Операционного директора. В 2008г заняла позицию Генерального директора компании «Две палочки». С апреля 2011 года до мая 2012 года возглавляла группу по стратегическому развитию компании «Две палочки» как Вице-президент компании «Две палочки» по стратегическому развитию. С мая 2012 по сей день являюсь совладельцем консалтинговой компании «UnoDosTres», www.udtres.ru. Провожу тренинги и консультирую компании по вопросам менеджмента в ресторанах и сетях, управления бизнесом и стратегией в ресторанном деле, ритейле, отелях. Оказываю бизнес-консалтинг владельцам сетей по выбору путей развития предприятий. Консультирую топ-менеджеров ресторанов и отелей по тому, как поставить порядок внутри компаний. Оказываю помощь в реализации рекомендаций. Сопровождаю бизнес непосредственно в процессе изменений. Являюсь членом Совета экспертов при ФРИО РФ. С 2008г и ежегодно являюсь приглашенным спикером в учебной части на выставке рестораторов ПИР. Являюсь действующим преподавателем бизнес-школы RMA (г. Москва), систематически веду семинары по темам производственный учет, построение сетевых ресторанных проектов, управление сетевыми ресторанами, а также провожу открытые мастер-классы. Вела корпоративные тренинги по управлению ресторанами, осуществляла и продолжаю осуществлять консалтинг таким компаниям как Food retail group (Москва и Санкт-Петербург), AB Restaurants (Казахстан), Market Place (Санкт-Петербург), Фудзи (Казахстан), Зума (Владивосток), Токио (Владивосток), СушиВесла (Волгоград), Римини (Волгоград) и тд. Систематически (не реже одного раза в два месяца) участвую в специализированных конференциях России, Казахстана, Белоруссии. Являюсь экспертом-журналистом издательского дома «Ресторанные ведомости». Ежемесячно печатаюсь в журналах этого издательского дома и являюсь активным блогером.
• 
  Вячеслав Кондратьев
  Исполнительный директор компании Фаворит Ойл
  Более 30 лет профессионально занимается маркетингом и продажами. Владелец нескольких бизнесов. Имеет два диплома МВА. Основатель «Сообщества Успешных Практиков»
• 
  Юлия Сахарова
  Директор по Северо-Западному региону ГК HeadHunter
  Закончила факультет психологии Санкт-Петербургского Государственного Университета, кафедра "Социальная адаптация и коррекция личности". В рекрутинге с 1998 года. Опыт работы в корпоративном HRM, рекрутинговом бизнесе, executive searсh, консультировании по карьере. С 2002 по 2006 возглавляла петербургское представительство федеральной рекрутинговой компании. С 2006 года возглавляет Северо-Западное представительство компании HeadHunter, Член Правления. В 2008-2012 гг также занималась развитием Региональной сети HeadHunter в РФ. В 2010 – в проектной команде по запуску HeadHunter в Белоруссии. 2012 г – победитель Премии «Делового Петербурга» «Влиятельные женщины Петербурга» в номинации «Подбор персонала».